Au cours de l’année 1950, Angelo Laneve, un homme de 26 ans originaire de Martina Franca, décide de s’installer à Contrada Vagone, dans la campagne de Monopoli.
C’est ici qu’ Angelo a fondé sa famille et, par conséquent, a commencé à travailler dans ces terres.
Ici, il y avait quelques oliviers séculaires, Ogliarola et Simone, qui garantissaient une quantité suffisante d’huile pour les besoins de la famille.
En 1990, il a décidé d’augmenter sa propre production d’huile et il a implanté des cultivars de Picholine.
Mais Angelo n’était pas seul! Chaque jour, un enfant était toujours à côté de lui,le suivant comme une ombre.
Cet enfant était vraiment curieux et n’a jamais cessé de lui poser des questions.
Il était vraiment heureux quand il courait parmi les arbres ou jouait librement alors que le vent soufflait à travers les feuilles.
À la fin de la journée, fatigué mais heureux, il revient vers son grand-père, se reposant toujours à l’ombre d’un arbre.
Une fois sur les genoux d’ Angelo, il commençait à raconter à son petit-fils, la belle histoire de cette vie rurale.
D’histoire en histoire et jour après jour, ce petit garçon a commencé cette vie rurale faite de simplicité, d’authenticité et surtout entouré d’une véritable famille unie.
Avec tous ces aspects et toutes les histoires de son grand-père, l’amour et le respect de la nature ont commencé à s’imprégner en lui.