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Latta da 5lt
Esaurito

Latta da 5lt

60,00

Annata 2023 – 2024

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive 100% italiane. Prodotto estratto a freddo.

Fruttato medio con amaro e piccante equilibrati. I sentori riconoscibili sono quelli di mandorla, carciofo, erba falciata e frutta matura.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive 100% italiane. Prodotto estratto a freddo.

Fruttato medio con amaro e piccante equilibrati. I sentori riconoscibili sono quelli di mandorla, carciofo, erba falciata e frutta matura.

Informazioni aggiuntive

PESO:

5.2kg

CULTIVAR:

50% Picholine, 50% Nocellara.

COLLOCAZIONE ULIVETI:

Puglia, Monopoli (Ba)

PERIODO DI RACCOLTA:

Novembre

SISTEMI DI RACCOLTA:

Raccolta con agevolatori meccanici. Le olive appena colte vengono adagiate in casse da 20 kg ben arieggiate.

METODO DI ESTRAZIONE:

Estratto a freddo entro 12 ore dalla raccolta e subito dopo filtrato.

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